Surprenez vos convives

 

« Ballade en mer ! »

De quoi surprendre vos convives, avec cette tartinade. Bombe de nutriments avec les omégas 3 de la sardine, la vitamine C du citron et la Spiruline.

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Ingrédients :

– Une boite de sardine à l’huile d’olive

– Le jus d’un demi citron bien juteux

– 1 cuillère à soupe de spiruline en brindilles

– 1 yaourt de lait de soja ou de vache

– Sel poivre

 

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Préparation :

– Récupérez les sardines en ayant jeté l’huile de la boite.

– Écrasez ou mixez les sardines avec le yaourt, le jus du citron, sel poivre

– Réhydratez votre spiruline : 1 cuillère soupe de spiruline avec 2 bonnes cuillères soupe d’eau.

– Vous obtenez une pâte pas trop épaisse que vous incorporez à la préparation.

– Si vous êtes pressés, réduire en poudre votre spiruline et l’incorporer directement à la préparation

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