L’énergie que la spiruline nous apporte vient de la synthèse qu’elle tire de l’eau, du soleil dpuis 3.5 milliards d’années.

Elle intègre tous les plats, elle donne du velouté, son pouvoir colorant permet de créer des boissons originales. C’est un exhausteur de goût qui mettra en relief la subtilité de nombreux mets.

Produire à taille humaine, en circuit court, en relations riches et fertiles, en tissant des liens proches avec la vie, tel est notre projet d’activité.

Si elle a généré la vie sur terre depuis tant de millénaires, si elle a nourri des générations d’hommes de par le monde, c’est qu’elle a des qualités que nous devons découvrir.

Le couple maman bébé est au centre de la vie. Pour que cette vie “avenir” puisse avoir toutes les chances d’être forte et pleine de vitalité, la maman comme le bébé doivent être en pleine forme. La spiruline est un aliment simple et une ressource naturelle équilibrante.

Être en cohérence entre ce que l’on dit et ce que l’on fait est un défi que l’on se fait à soi et aux autres. C’est un chemin difficile sur lequel les concessions peuvent entraîner vers des dérives. Nous devons être humbles face à la vie.